Materiales de la "Familia Jiazi Hong"
La harina de arroz glutinoso es la principal materia prima del arroz glutinoso, la harina de soja es el ingrediente sazonador, el jugo de coco y el coco en polvo son condimentos importantes para hacer arroz glutinoso rojo Jiazi y el azúcar es el edulcorante que realza el sabor.
Además, hay algunos otros ingredientes pequeños, como coco rallado, pasta de sésamo, frijol mungo en polvo, azúcar, etc. Estos ingredientes no sólo pueden ajustar el sabor, sino también agregar textura.
También puedes añadir algo de mermelada, pulpa u otros condimentos según el gusto personal para aumentar el sabor.
Jiazi Guohong es un fideo tradicional de la nacionalidad Han de sabor dulce y color rojo brillante. Su proceso de producción se remonta a la dinastía Tang y se considera un manjar tradicional chino y la esencia de la cultura china.