¿Cuál es la diferencia entre mostaza salada y cilantro?
La barba de sal es lo que la gente suele llamar cilantro, y su nombre científico es cilantro. Es una planta con un aroma especial, versátil y muy utilizada en la cocina y la cocina.
El cilantro es un plato verde con aroma natural, también llamado cilantro, cilantro salado, cilantro, cielo estrellado, cilantro salado, etc. Se llama cilantro porque esta planta tiene un componente volátil que puede eliminar el olor a pescado de la carne. En la antigua China, el cordero era el que más apestaba y el cilantro puede suprimir eficazmente este olor a pescado, por lo que el cilantro se cultiva ampliamente en China.
El entorno de crecimiento y distribución del cilantro;
El cilantro puede tolerar bajas temperaturas de -1°C a 2°C, y la temperatura de crecimiento adecuada es de 17°C a 20°C. . El crecimiento es lento cuando la temperatura supera los 20 ℃ y deja de crecer a los 30 ℃. El cilantro no tiene requisitos estrictos de suelo, pero un suelo con buena estructura, fuertes propiedades fertilizantes y de retención de agua y un alto contenido de materia orgánica favorece el crecimiento del cilantro.
Se originó en la región mediterránea de Europa. Según la leyenda, fue traído de las regiones occidentales por Zhang Qian en la dinastía Han Occidental (siglo I a.C.). Ahora se cultiva en el noreste de mi país. , Hebei, Shandong, Anhui, Jiangsu, Zhejiang, Jiangxi, Hunan y Guangdong, Guangxi, Shaanxi, Sichuan, Guizhou, Yunnan, Tíbet y otras provincias.