Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son las formas habituales de preparar sopa de albóndigas de jade blanco?

¿Cuáles son las formas habituales de preparar sopa de albóndigas de jade blanco?

Materiales

Condimentos

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Relleno de cerdo de 350 g

Haga clic para ingresar la descripción de la imagen.

Melón de invierno 1

Condimentos

Cebolletas de verdeo

20 gramos

Chile

1g

Salsa de soja ligera

20ml

Cilantro

10g

Sal

4g

Aceite de sésamo

5ml

Pimienta de Sichuan

2g

Cebollino

10g

Energía

10g

Ocho ángulos

Dos

Cómo hacer sopa de albóndigas de jade blanco

1.

Usé este pepino con Maomao agregado y sabe mejor que el que no tiene Maomao.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

2.

Pelar el melón de invierno y quitarle los tallos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

3.

Cortar por la mitad y retirar la pulpa y las semillas del interior.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

4.

Después de cambiar el cuchillo, cortamos el bloque de encimera en tiras largas y lo ponemos en una cazuela y le añadimos agua. Simplemente ponlo al fuego para calentarlo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

5.

A la hora de cocinar melón de invierno, poner en un bol la cantidad adecuada de pimienta y anís.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

6.

Verter agua hirviendo y cocinar un rato.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

7.

Cortar la cebolla y el jengibre en polvo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

8.

Vierte la cebolla y el jengibre en el relleno de carne.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

9.

Añadir pimienta, salsa de soja y aceite de sésamo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

10.

A continuación añade una cantidad adecuada de pimienta y agua que haya remojado varias veces el anís, y bate el relleno de carne en un sentido.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

11.

En este momento ya se ha cocinado la sopa de melón de invierno. Agrega una pizca de sal y comienza a agregar las albóndigas. Al añadir las albóndigas, baja el fuego a fuego lento para evitar que el fuego se las lleve.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

12.

Empuja todo el relleno de carne hacia un lado y usa una cuchara para tomar un poco de relleno de carne del lado restante para hacer albóndigas. Si haces uno, ponlo en la olla.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

13.

Después de que todos los rellenos de carne estén hechos bolas, pon a fuego alto. Después de hervir, cocine las albóndigas y el melón de invierno juntos durante 5 minutos.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

14.

Mientras se cocinan las albóndigas, retira el cilantro y los puerros y lávalos bien.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

15.

Cortar el cilantro y el puerro en polvo.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

16.

Se pone en un plato hondo, se espolvorea con cilantro y cebollino picado y ya está listo para comer.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Imagen del producto terminado de sopa de albóndigas de jade blanco

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.

Haga clic para ingresar una descripción de la imagen.