Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuál es la receta de levadura casera a partir de harina de maíz?

¿Cuál es la receta de levadura casera a partir de harina de maíz?

Ingredientes: 300 gramos de harina de maíz (amarilla)? Condimento: cantidad adecuada de levadura (seca)

1. La harina de maíz y la harina blanca están listas.

2. Dejar reposar la masa durante 1 hora.

3. Amasar repetidamente para formar un panecillo redondo, luego fermentar los panecillos amasados ​​por segunda vez, aproximadamente 15 minutos, y luego cocerlos al vapor en una olla durante 25 minutos.

4. Apaga el fuego y abre la tapa después de 5 minutos, los bollos de maíz están listos.