¿Cómo hacer huevos revueltos con tomate? Menos aceitoso y delicioso.

4 huevos

2 tomates

Método/pasos

Preparar 4 huevos.

La cantidad de huevos se calcula por persona, por lo que tres personas pueden comer cuatro huevos, y así sucesivamente.

Romper los huevos en un bol, pesarlos y reservar. Añade una pizca de sal y revuelve.

Vierte aceite en la olla. Cuando la olla esté caliente, vierte el líquido del huevo. No lo muevas todavía, espera a que se solidifique un rato antes de empezar a sofreír.

Al cabo de casi medio minuto, el líquido del huevo comienza a solidificarse, y ya puedes sofreír.

Después de batir los huevos, utiliza una espátula para apilarlos a un lado.

Añade los tomates y continúa salteando hasta que estén cocidos.

Añadir sal.

¡El método sencillo de huevos revueltos con tomate y menos aceite ya está listo!

Cosas a tener en cuenta

Intenta que los huevos estén lo más tiernos posible. Puedes agregarles un poco de agua. Cuando los huevos estén a medio cocer, añade rápidamente los tomates. Cuando los huevos y los tomates estén fritos hasta que estén maduros, añade sal, sofríelos un par de veces y luego sácalos de la sartén inmediatamente para evitar que los tomates queden caldosos.