Consejos para hacer espárragos blancosCómo hacer espárragos blancos

1. Tome 10 trozos de espárragos blancos frescos y lave la tierra de la superficie. cáscara. Sección oblicua.

2. Hervir agua en una olla, verter los gajos de espárragos blancos, escaldar durante 1 minuto y retirar rápidamente. Pasar nuevamente el agua fría. Controlar el agua seca y reservar.

3. Picar las chalotas y cortar los ajos.

4. Añade 1 cucharada de aceite de oliva a la olla, añade la cebolla y los gajos de ajo al aceite ligeramente caliente y saltea hasta que estén fragantes.

5. Verter los gajos de espárragos blancos. Agrega 1 cucharada de sal.

6. Sofreír uniformemente y retirar de la sartén.