¿Puedo cocinar crema de huevo al vapor en una cocina de inducción sin vaporera?
No se pueden cocinar natillas de huevo al vapor en una cocina de inducción sin un separador de vapor. Las natillas de huevo al vapor deben tener un separador de vapor. El método es el siguiente:
Materiales de preparación: huevos, sal,. aceite de sésamo.
1. Casca dos huevos en un bol de cerámica.
2. Añade sal y agua fría y revuelve uniformemente.
3. Pasar el líquido del huevo por un colador fino.
4.
5. Tapar la olla, dejando un pequeño hueco, durante 8 minutos.
6. Sácalo, espolvorea con cebolla verde picada y salsa de soja y sirve.