Cómo hacer repollo mezclado con tofu seco

Sobre cómo hacer repollo y tofu seco

El tofu seco salteado con repollo es un plato casero muy común en el noreste de China. Me gusta cocinar juntos así porque sus nutrientes se complementan y son fáciles de hacer. La col china se puede comer con un poco de sofrito y el tofu seco también se cocina. Una receta apta como plato vegetariano para la comida o cena de los niños.

Cómo mezclar repollo con tofu seco:

Ingredientes: repollo, tofu seco, cantidad adecuada de condimentos

Método:

1. Lavar la col china fresca;

2. Cortar la col en rodajas para que se cocine más rápido y tenga menos fibra al comerla.

3. el tofu seco en trozos las rodajas en forma de diamante combinan bien con las rodajas de repollo

4. Calentar el aceite y sofreír las láminas de ajo o las cebolletas; tofu seco y sofreír;

6. Cuando el contenido de agua del repollo sea alto, agregarlo a la olla y sofreír hasta que cambie de color. Agregar sal y retirar de la olla.