Cómo hacer bibimbap de manteca Acerca de cómo hacer bibimbap de manteca

1. Primero debemos preparar 250 g de carne grasa, 15 g de residuo de aceite, 250 g de arroz, 15 g de salsa de soja de marisco y 10 g de semillas de sésamo.

2. Luego cortamos la grasa de cerdo en trozos pequeños, ponemos en la olla la grasa de cerdo cortada, añadimos medio bol de agua y hervimos la manteca.

3. Después, refrigera la manteca de cerdo exprimida hasta que solidifique, coge un bol de arroz recién cocido y añade una cucharada de la manteca de cerdo recién solidificada.

4.Por último, basta con añadir una cantidad adecuada de salsa de soja según el gusto, añadir el residuo de aceite y un poco de semillas de sésamo, remover uniformemente y servir.