¿Cómo preparar el relleno para empanadillas rellenas de cerdo y cebollita de verdeo?

El método de relleno de las empanadillas de cerdo y cebolleta es el siguiente:

Ingredientes principales: cerdo y cebolleta.

Accesorios: sal, trece especias, esencia de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura, salsa de ostras, aceite de sésamo, azúcar.

1. Limpiar el cerdo y trocearlo en carne picada.

2. Agregue sal, trece especias, esencia de pollo, salsa de soja clara, salsa de soja oscura y salsa de ostras y revuelva uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

3. Añade una pequeña cantidad de vinagre balsámico y una cucharada pequeña de azúcar y continúa revolviendo uniformemente. Esto puede neutralizar la untuosidad del relleno de carne y aumentar el sabor.

4. Pica las cebolletas, agrégalas al relleno de carne, luego agrega una cantidad adecuada de aceite de cocina y revuelve uniformemente en el sentido de las agujas del reloj.

5.Por último, añade un poco de sal y trece especias según tu gusto personal y ajusta el sabor.