Receta, como comer larvas de mújol al vapor, larvas de mújol al vapor caseras.
1. Retirar el abdomen de las larvas de mújol, limpiarlo y descamarlo o no.
2. Hervir agua en una vaporera.
3. Cocer el salmonete al vapor a fuego alto durante 10 minutos.
4. Después de cocinar al vapor, vierte el agua y déjalo enfriar (personalmente, creo que el pescado enfriado es más fresco y dulce)
5. la piel. La piel del salmonete frío es muy dura y fácil de pelar. Vierte un poco de salsa de soja sobre el pescado y ya está listo para comer.