¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar sopa de ñame y costillas de cerdo en una olla a presión?

Una vez inflada la olla a presión, se puede presionar durante 20 minutos. A continuación se explica cómo hacer costillas de cerdo y sopa de ñame.

Ingredientes: 700g de costillas de cerdo?

Complementos: ñame, sal, cebolla, jengibre, tomate, pimiento, anís.

Pasos:

1. Blanquear las costillas con agua antes de lavarlas.

2. Vuelva a colocar la olla a presión y agregue agua.

3. Cebolla preparada y jengibre

4. Pimiento e hinojo

5. Cortar los tomates en trozos

6. y dejar a un lado.

7. Añade la cebolla y el jengibre a la olla.

8. Añade también la pimienta y el hinojo.

9. Sazonar con sal

10. Añadir el vino de cocción

11. Añadir también los tomates.

12. Tapar la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos.

13. Luego pon el ñame en la olla. Se cuece unos minutos más y ya está listo para comer. Simplemente ponga las verduras verdes antes de apagar el fuego.