¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar sopa de ñame y costillas de cerdo en una olla a presión?
Una vez inflada la olla a presión, se puede presionar durante 20 minutos. A continuación se explica cómo hacer costillas de cerdo y sopa de ñame.
Ingredientes: 700g de costillas de cerdo?
Complementos: ñame, sal, cebolla, jengibre, tomate, pimiento, anís.
Pasos:
1. Blanquear las costillas con agua antes de lavarlas.
2. Vuelva a colocar la olla a presión y agregue agua.
3. Cebolla preparada y jengibre
4. Pimiento e hinojo
5. Cortar los tomates en trozos
6. y dejar a un lado.
7. Añade la cebolla y el jengibre a la olla.
8. Añade también la pimienta y el hinojo.
9. Sazonar con sal
10. Añadir el vino de cocción
11. Añadir también los tomates.
12. Tapar la olla y cocinar al vapor durante 20 minutos.
13. Luego pon el ñame en la olla. Se cuece unos minutos más y ya está listo para comer. Simplemente ponga las verduras verdes antes de apagar el fuego.