¿Cómo hacer rellenos de bola de masa de cerdo y cebolla verde? ¿Cómo hacer rellenos de bola de masa de cerdo y cebolla verde?

1. Ingredientes: 500 g de carne de cerdo, 7 cebollas verdes, 2 rodajas de jengibre, cantidad adecuada de pimienta, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de pimienta blanca, 1 cucharadita de sal , cantidad adecuada de aceite caliente.

2. Preparar todos los ingredientes, poner en un bol la cebolla, el jengibre y el pimiento, añadir agua hirviendo, dejar enfriar y reservar.

3. Picar la carne de cerdo y añadir el relleno de cerdo al agua de cebolla y jengibre remojada en tres tandas, añadiendo la siguiente después de cada adición hasta que el jugo se absorba por completo.

4. Empezar a sazonar. Agrega 2 cucharadas de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de ostras, media cucharada de azúcar, 1 cucharada de pimienta blanca y 1 cucharadita de sal y mezcla bien.

5. Untar la carne picada con cebolla verde y espolvorear con una pequeña cantidad de aceite caliente para estimular el aroma de la cebolla verde.

6.Finalmente revuelve uniformemente y se completa el delicioso relleno de cerdo y cebolla de verdeo.