¿Cuál es la diferencia entre salsa de soja y salsa de soja?
1 Apariencia: la salsa de soja tiene un color más claro que la salsa de soja clara, la salsa de soja es más oscura y espesa, mientras que la salsa de soja ligera es más clara. de color y de textura clara;
2. Sabor: la salsa de soja es salada, la salsa de soja es ligeramente dulce;
3. Función: si quieres preparar platos que necesiten colorante, Como las verduras estofadas, la salsa de soja es más adecuada. Si desea añadir sabor salado a su comida, la salsa de soja es más adecuada.
4. Identificación: Además de los métodos anteriores, también se puede distinguir la salsa de soja y la salsa de soja light, o se puede agitar el recipiente de cristal que contiene la salsa de soja light y la salsa de soja. Generalmente, el fenómeno de la salsa de soja colgada en la pared es más obvio y la salsa de soja suele fluir rápidamente.
Datos ampliados:
Explicación detallada de la salsa de soja
1 Apariencia: El color de la salsa de soja suele ser marrón, oscuro y brillante;
2. Sabor: La salsa de soja es deliciosa y ligeramente dulce;
3. Función: La salsa de soja se añade con caramelo durante el proceso de producción. Es una salsa de soja espesa y se utiliza generalmente para colorear platos. .
Explicación detallada de la salsa de soja
1. Aspecto: El color de la salsa de soja suele ser marrón rojizo y de color más claro.
2. de salsa de soja tiene un sabor muy salado;
3. Función: debido a que la salsa de soja tiene un sabor salado, se utiliza a menudo para condimentar platos. Algunos platos ni siquiera necesitan sal después de la salsa de soja.
Materiales de referencia:
Cómo distinguir la salsa de soja y la salsa de soja ligera - People's Daily Online