Cómo hacer champiñones enoki y cerdo guisados con harina de patata, champiñones enoki y cerdo
Pasos
Paso 11 del guiso de setas enoki, cerdo y harina de patata. Cortar la carne de cerdo en rodajas, separar la carne grasa y la magra y preparar unas cebolletas para usar más adelante.
Paso 22. Preparar un poco de ajo, cortarlo en dados, cortar un poco de jengibre, cortar la cebolla en gajos y preparar un poco de ajo picado.
Paso 33. Mezclar el magro de cerdo con un poco de sal, luego agregar un poco de vino de cocción y vinagre, luego agregar un poco de clara de huevo y mezclar bien.
Paso 44. Lavar las setas enoki, escurrirlas y reservar.
Paso 55 de Guiso de Cerdo y Hongos Enoki con Harina de Patata. Corta los champiñones enoki en rodajas y reserva.
Paso 66 de cómo hacer Cerdo y Hongos Enoki Guisados con Harina de Patata. Lavar la harina de patata, cortarla en dos trozos y reservar. El cerdo y los champiñones enoki están listos.
Paso 77. Primero sofreír la carne de cerdo grasosa hasta que quede aceitosa.
Paso 88. Saltee el jengibre, las cebolletas y el ajo en una sartén.
Cómo guisar Cerdo y Hongos Enoki y Harina de Patata Paso 99. Vierte la harina de papa en la olla.
Paso 1010 de Fideos de Arroz con Patata Guisada con Hongos Enoki y Cerdo. Vierte los champiñones enoki en la olla.
Paso 111 de Guiso de Cerdo y Hongos Enoki con Harina de Patata. Luego hierva el agua, agregue sal, vino de cocina y vinagre y deje hervir.
Paso 1212 de Guisar Harina de Patata con Hongo Enoki y Cerdo. Después de hervir, agrega la carne de cerdo a la olla.
Paso 1313 de Cerdo y Hongos Enoki Guisados con Harina de Patata. Una vez cocida la carne, poner las hojas de ajo picadas en la olla y sazonar con la cantidad adecuada de esencia de pollo.
Paso 1414 de Guiso de Cerdo y Hongos Enoki con Harina de Patata. Ya está listo un delicioso estofado de patata en polvo, cerdo y champiñones enoki ~ ~
Consejos
Mezcla el cerdo con clara de huevo y sal para ablandar la carne cocida.