Fideos guisados con panceta de cerdo y repollo
¿Me preguntas si los fideos guisados con repollo se pueden cocinar sin panceta de cerdo? Sí, lo es.
El foco de los fideos guisados es la col y los fideos. Siempre que la técnica de cocción sea la correcta y se le agregue suficiente condimento, quedará delicioso incluso sin panceta de cerdo. También se pueden utilizar patatas en lugar de panceta de cerdo.
Los fideos guisados con col son un guiso común en el norte. También se les llama fideos guisados con carne de cerdo en el Noreste. Es sencillo de hacer. Este plato solo requiere repollo y fideos, y la panceta de cerdo se puede reemplazar con otros ingredientes.