Cómo cocinar gachas de mijo en una olla arrocera
2. Añade 1/3 del bol de arroz. Nota: Esto se agrega encima del mijo, por lo que el total es casi 1 tazón.
3. Después de lavar el mijo y el arroz juntos, añade 6 tazones de agua a la olla, presiona el botón de cocción y cocina durante unos 10 minutos.
4. Cuando la papilla esté hervida, aparecerán burbujas en la superficie. En este momento abre la tapa de la arrocera y comienza a cocinar.
5. Se necesitan unos 10 minutos para abrir la tapa y cocinar. Durante este proceso, es necesario revolver de vez en cuando para evitar que la papilla de mijo se pegue a la olla.
6. Puedes agregar un poco de azúcar de roca según tu gusto personal; la proporción de arroz a agua es de 1:6, que es relativamente espesa. Si te gusta más ligero, puedes agregar 1-2 tazones de agua encima.