¿Qué pescado es mejor utilizar para hacer bolas de pescado?

Se presentan con detalle las deliciosas bolitas de pescado en cuanto a cocina y funciones: recetas diuréticas para embarazadas, recetas para niños en edad escolar, recetas tónicas y recetas apetecibles y fortalecedoras del bazo.

Sabor: Salado Elaboración: Cocina unas deliciosas bolitas de pescado. Materiales: Ingredientes: 400g de carpa herbívora.

Complementos: 25 gramos de castañas de agua, 50 gramos de setas frescas y 200 gramos de huevos.

Condimento: 5 gramos de pimienta, 3 gramos de sal, 5 gramos de cebolletas. Te enseñamos a hacer unas deliciosas bolitas de pescado. ¿Cómo hacer unas deliciosas bolas de pescado1? Lavar las castañas de agua, pelarlas y cortarlas en polvo;

2. Picar la carpa herbívora en carne picada, añadir las castañas de agua en polvo, la clara de huevo, la sal refinada y un poco de agua, mezclar uniformemente hasta formar una pasta. ;

3. Lavar los champiñones y cortarlos en trozos;

4. Añadir agua a la olla y llevar a ebullición exprimir el surimi, ponerlos uno a uno. en la olla y cocine agregue los champiñones picados, la sal y la cebolla verde picada, la pimienta blanca. Xiaopai - conflictos alimentarios:

Huevos: comer con carne de ganso dañará el bazo y el estómago; comer con carne de conejo y caquis puede causar diarrea al mismo tiempo, no es adecuado comer con carne blanda; tortuga, carpa, leche de soja y té.

La receta de las albóndigas de carpa herbívora introduce en detalle la cocina y sus funciones: recetas caseras, recetas restauradoras del hígado, recetas nutritivas, recetas fortalecedoras del bazo y recetas apetitosas.

Sabor: Salado. Técnica: Bolas de carpa herbívora a la parrilla. Ingredientes: Ingredientes: 250 gramos de carpa herbívora.

Accesorios: 15 g de setas (frescas), 25 g de brotes de bambú de invierno, 30 g de clara de huevo.

Condimentos: 15 g de manteca de cerdo (refinada), 5 g de sal, 2 g de glutamato monosódico, 20 g de vino de cocina, 1 g de pimienta. Las características de las bolas de carpa herbívora: de color blanco, crujientes, tiernas y deliciosas. Te enseñaré cómo hacer albóndigas de carpa herbívora y cómo hacerlas deliciosas. Lavar el pescado, colocarlo sobre la tabla de cortar y cortarlo en rodajas.

2. Agregue glutamato monosódico, vino de cocción y una cantidad adecuada de agua ligeramente salada en el recipiente, revuelva uniformemente, luego bata vigorosamente con las manos y agregue agua ligeramente salada mientras bate; >3. De esta manera Batir y agregar agua salada 3-4 veces seguidas hasta que el surimi se hinche y se vuelva pegajoso, y una pequeña parte del surimi pueda flotar en el recipiente de agua limpia, luego agregue la clara de huevo y mezcle uniformemente para obtener una textura rugosa. bolas de pescado;

4. Exprima la pasta de surimi en varias bolas de pescado con las manos, póngalas en un plato, póngalas en la olla con agua, cocínelas al vapor a fuego alto, agua hirviendo y suficiente airear durante unos 7 minutos para que maduren (hervirlos o freírlos en aceite tibio), luego ponerlos en un tazón de sopa;

5. Poner la olla al fuego, agregar los champiñones picados, los brotes de bambú y una cantidad adecuada de sopa fresca, llevar a ebullición, enrollar, agregar sal, pimienta, glutamato monosódico, mezclar bien y mezclar bien

6 Después de hervir nuevamente, verter manteca de cerdo cocida encima y verter. en el plato hondo de las albóndigas. Xiaopai - conflictos alimentarios:

Clara de huevo: la clara de huevo no se puede comer con sacarina, leche de soja o carne de conejo.