¿Cómo hacer sopa de fideos con tomate y huevo?
Ingredientes: 2 tomates, 2 huevos, cebolla, aceite, sal, aceite de sésamo.
Pasos prácticos:
1. Pele y corte los tomates (simplemente blanquelos en agua hirviendo y quítelos), corte las cebollas en cebolletas picadas, revuelva los huevos en una dirección. bol y reservar.
2. Calentar la sartén, verter aceite, un poco menos del habitual para cocinar. Echar los tomates a fuego lento, espolvorear con sal y sofreír. El fuego secará los jugos. Lo mejor es freír hasta que quede una pasta. Cambia el fuego a agua hirviendo y agrega un poco de sal. No es necesario hervir agua fría. Después de que el agua hierva, espolvorea los huevos en círculo en la olla y espera a que floten. Espolvorea con cebolla verde picada y apaga el fuego.
3. Pon la sopa en un bol y añade un chorrito de aceite de sésamo. Queda súper fragante. También queda delicioso sin aceite de sésamo.
El valor nutricional de la sopa de tomate y huevo
El valor nutricional de la sopa de tomate y huevo se puede entender a partir de los siguientes aspectos:
1. en los huevos es muy alta, principalmente proteína de huevo y proteína de yema de huevo. Estas proteínas son similares a las proteínas del cuerpo humano, por lo que la tasa de absorción será particularmente alta y son bancos nutricionales ideales;
2. Desde la perspectiva de la grasa: la lecitina, las vitaminas y los minerales de la yema de los huevos. Tiene Ayuda al desarrollo del sistema nervioso del cerebro humano, por lo que tiene buenos efectos de desarrollo del cerebro y mejora de la inteligencia. El consumo regular mejorará la memoria de las personas;
3. la lecitina puede prevenir el colesterol y la deposición de grasa en las paredes de los vasos sanguíneos, el consumo regular de huevos puede prevenir la arteriosclerosis y las enfermedades coronarias;
4. A y vitamina B2. Tiene un muy buen efecto anticancerígeno. El consumo regular puede fortalecer el cuerpo y prolongar la vida.
Efectos de la sopa de tomate y huevo
1. Tiene un buen efecto de belleza y antiarrugas: Debido a que los tomates son ricos en antioxidantes, sabemos que los antioxidantes pueden evitar que los radicales libres dañen. Por lo tanto, los amigos que quieran belleza y antiarrugas pueden consumirlo regularmente;
2. Tiene un buen efecto de eliminación de pecas: los tomates son ricos en glutatión, que puede inhibir la producción de melanina. y hacer que la hipopigmentación calmada desaparezca.
3. Puede suavizar la piel: debido a que los tomates contienen sustancias llamadas caroteno y licopeno, tienen un buen efecto en la eliminación de las arrugas.
4. Puede tener un efecto nutritivo muy bueno en la piel: los tomates contienen una sustancia llamada pectina, que puede eliminar eficazmente la basura del cuerpo humano y tiene un efecto nutritivo muy bueno en la piel.
5. Puede reducir la mortalidad causada por la radiación: la gente moderna se enfrenta a las computadoras durante mucho tiempo, por lo que la mortalidad causada por la radiación también es alta cada año, pero comer tomates puede reducir la mortalidad causada por la radiación. El daño también se reducirá;
6. Puede tratar hongos y enfermedades infecciosas de la piel: el uso general es pelar y quitar las semillas de tomates frescos maduros, triturarlos y aplicarlos en la zona afectada, unas tres veces al día. día;
7. Tiene buenos efectos desintoxicantes y de eliminación del calor: las investigaciones muestran que los tomates tienen buenos efectos desintoxicantes y de eliminación del calor, y su consumo regular puede utilizarse como tratamiento auxiliar para el cáncer.