¿Qué recipiente es mejor para servir el té?
A la hora de guardar té en recipientes de cerámica, es recomendable ingerir una gran cantidad de té. Al colocar hojas de té en el recipiente superior, primero verifique la estanqueidad del recipiente y llénelo para minimizar el aire. El uso de desecante puede prolongar el tiempo de almacenamiento aproximadamente un año. El tipo de desecante depende del tipo de té. El té verde se puede preparar con una gran cantidad de cal que se deshace fácilmente; el té negro y el té perfumado se pueden almacenar con carbón seco y se puede usar gel de sílice que cambia de color si las condiciones lo permiten.
A la hora de utilizar cal viva para conservar el té, primero conviene buscar un tarro seco o un tubo de hierro libre de óxido e inodoro. Divide el té a granel en varias bolsitas, átalas con gomas elásticas, colócalas en un recipiente, pon una o varias bolsitas de cal viva preparada en el medio, séllalas con algodones y papel kraft y ponlas en un lugar seco. La cal viva generalmente se reemplaza cada 1 o 2 meses. El almacenamiento de carbón es similar a la cal viva.
Un buen almacenamiento del té puede prolongar la frescura y persistencia del color, aroma y sabor del té. Espero que puedas aprender algo de experiencia en el almacenamiento de té.