¿Cómo hacer pechuga de ternera? ¿Cómo comer cecina de res?

Pechuga de res sal pimienta aceite de oliva zanahoria apio 1 ajo 1 diente pimienta negra entera nuez moscada agua

Recetas caseras para pechuga de res sencilla y cómo para hacer pechuga de res sencilla Deliciosamente cocinada.

1. Marinar el solomillo de ternera con sal y pimienta.

En segundo lugar, poner aceite en una olla de fondo grueso, poner en la olla la pechuga de ternera marinada y sofreír por todos lados para que coja color.

En tercer lugar, añade a la olla las zanahorias y el apio cortados en trozos grandes.

4. Corta 1 ajo entero por la mitad y ponlo en la olla.

5. A continuación, echamos en la olla la pimienta negra entera y el clavo y añadimos la nuez moscada recién molida.

6. Añade agua a la olla y cuece la carne.

7. Llevar a ebullición la sopa en la olla y tapar la olla. Mételo al horno con la olla. Hornee a 170 grados durante 3-4 horas.

8. La carne así obtenida quedará muy tierna. Saque la carne preparada y córtela. Genial en sándwich o con patatas al horno.