Cómo sofreír lonchas de carne magra de forma deliciosa y sencilla

1. Ingredientes: 251 g de carne magra, 1 cucharada de sal, 1 cucharada de salsa de soja, 1 g de vino para cocinar, 1 cucharada de aceite, 2 cucharadas de almidón, 3 rodajas de jengibre.

2. Preparar un trozo de carne magra y cortar en trozos.

3. Añade sal, salsa de soja y vino de cocción para marinar.

4. Agregue sal, salsa de soja y vino de cocción para marinar, agregue almidón y revuelva uniformemente.

5. Cortar el jengibre en tiras.

6. Pon aceite en la olla y caliéntalo. Vierta los trozos de carne salteados y sofría.

7. Sofreír hasta que la carne cambie de color para aumentar el consumo de combustible.

8. Saltear uniformemente y retirar de la sartén.