¿Se pueden utilizar fideos de arroz pegajosos para hacer bolas de arroz glutinoso?
Empanadillas hechas a mano (muy fáciles)
Esta empanadilla de arroz glutinoso hecha a mano es realmente sencilla y fácil de hacer. Siempre que siga estrictamente los pasos, tendrá un 100% de éxito. No es necesario utilizar harina de arroz glutinoso. Simplemente lo peso a granel en el supermercado y lo tengo listo para comer más tarde.
Mucha gente decía que hervir agua les dejaba las manos pegajosas. Primero, lea atentamente los pasos. No agregues toda el agua hirviendo de una vez, sino revuélvela poco a poco. Debido a que la harina tiene diferentes propiedades de absorción de agua, no es necesario agregarla toda. Mi procedimiento es hervir el agua primero, luego pesarla y luego agregar agua poco a poco. De hecho, la temperatura del agua bajó ligeramente después de esta operación. Los pasos se han explicado claramente. Los estudiantes que aún no podían hacerlo dijeron que tenían las manos pegajosas y que tenían que encontrar la razón ellos mismos y no rociar agua por todas partes.
¿Materiales?
250g de harina de arroz glutinoso
Unos 200g de agua hirviendo.
¿Cómo hacer empanadillas caseras (muy fáciles)?
Pesar los materiales.
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Añadimos agua poco a poco y removemos uniformemente con los palillos hasta que quede una capa de harina seca en el bol. Asegúrate de dejar un poco de harina seca y amasarla bien con las manos. (No lo eches todo de una vez. La absorción de agua de la harina es diferente. Algunas pueden estar en su punto y otras pueden tener demasiada, así que asegúrate de agregarla poco a poco y prestando atención al estado de la masa, ya que como se muestra en la imagen. Una vez que se agrega demasiada agua, los dioses te salvarán)
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Coge una masa pequeña, amásala hasta formar una bola con las manos, luego enróllala en tiras y córtala en porciones pequeñas y uniformes con un cuchillo.
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Espolvorea una capa de harina de arroz glutinoso sobre el recipiente para evitar que se pegue, coloca la bola de arroz glutinoso amasada y agítala unas cuantas veces para cubrirla uniformemente con harina de arroz glutinoso.
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Amasar las empanadillas.
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Envasar, sellar y congelar.
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¿Qué tal un plato de bolas de masa de azúcar moreno, Q bombs Q bombs?
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