¿Cómo hacer sopa de cebada lirio y tremella? ¿Cómo hacer sopa de cebada lirio y tremella?

Ingredientes:

Flores de Tremella, 3 semillas de loto, 20g de azucena seca, 20g de cebada, 20g de azúcar de roca, 100g de baya de goji, y 10g de agua.

Ejercicio:

1. Remoje el hongo blanco en agua tibia durante aproximadamente media hora, luego lávelo, córtele las raíces y córtelo en trozos pequeños con la mano; También se pueden utilizar lirios, lirios y bayas de goji. Remojar en agua tibia.

2. Poner los jirones de hongo blanco en una cazuela, verter suficiente agua, llevar a ebullición, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 2 horas y media (con cuidado de que no se desborde la olla). ).

3. Después de que el hongo blanco esté cocido hasta que espese, agregue el azúcar de roca y revuelva uniformemente, luego vierta las semillas de loto, tape la olla y cocine por media hora.

4. Por último añade la azucena, la cebada y la baya de goji y cocina durante unos 15 minutos y apaga el fuego. También es bueno comer la sopa de hongos blancos cocida en el frigorífico.

Sugerencias íntimas de boniato:

1. Este postre tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar los pulmones, reponer el qi y nutrir el corazón. De hecho, el hongo Tremella, el lirio, las semillas de loto y la baya de goji son materiales medicinales chinos que son beneficiosos para el cuerpo.

2. La tremella tardará mucho en volverse pegajosa, por lo que se recomienda cocinarla en una olla a presión en casa, y luego cocinarla a fuego lento durante media hora.

3. Las semillas de loto y los lirios no se deben cocinar por mucho tiempo, de lo contrario se convertirán en polvo, pero las semillas de loto se deben poner en la olla antes que los lirios y las bayas de goji se deben poner al final. Ponerlos demasiado pronto producirá un sabor amargo.