¿Las semillas de melón se consideran nueces? ¿Qué más es una nuez?
En términos generales, una nuez es una clasificación de fruta cerrada en la que una nuez está envuelta por una cáscara dura leñosa o coriácea, tiene una cáscara dura y una o más semillas. Incluye nueces de árbol y nueces de semillas de frutas. Las nueces, castañas, pistachos y almendras pertenecen a los primeros, mientras que las semillas de melón, "guerreros acorazados" con la misma cáscara, pertenecen a los frutos secos.
En primer lugar, los beneficios de los frutos secos
1. Los alimentos a base de frutos secos contienen una variedad de proteínas de alta calidad, una gran cantidad de ácidos grasos insaturados y una variedad de aminoácidos, que son los componentes principales necesarios para la formación de células cerebrales. Al mismo tiempo, el calcio, el hierro y el zinc, así como las vitaminas B1, B2 y B6 de los frutos secos, también son muy beneficiosos para las células nerviosas del cerebro. Por lo tanto, el consumo prolongado de frutos secos realmente puede desempeñar un papel en la nutrición del cerebro. Especialmente indicado para niños y futuras madres con bebés.
2. Los ácidos grasos insaturados pueden regular los lípidos en sangre y las apolipoproteínas. Los frutos secos son extremadamente ricos en ácidos grasos insaturados. Los amigos con niveles altos de lípidos en sangre pueden comer más frutos secos en sus vidas, como las almendras americanas.
3. Comer más frutos secos también puede mejorar la vista. Esta puede ser la primera vez que muchos amigos oyen hablar de ello. De hecho, este beneficio no se debe al valor nutricional de las nueces, sino a que la fuerza de masticación de las nueces ayuda a mejorar la visión.
4. Las personas que comen frutos secos habitualmente tienen un menor riesgo de muerte súbita cardíaca y de muerte por enfermedad coronaria, porque algunos componentes contenidos en los frutos secos tienen efectos antiarrítmicos.
5. Las investigaciones médicas muestran que los radicales libres en el cuerpo humano son muy activos y pueden reaccionar con el ADN y algunos tejidos celulares, causando daños. Las semillas de girasol y otros frutos secos tienen el efecto de eliminar los radicales libres y el consumo a largo plazo tendrá buenos efectos.
2. Valor nutricional de los frutos secos
Los frutos secos tienen un alto valor nutricional, pero los diferentes tipos tienen diferentes contenidos nutricionales. Las nueces, avellanas, almendras y anacardos son conocidos como los "cuatro frutos secos principales" y su valor nutricional es evidente.
Las avellanas son conocidas como el "Rey de los frutos secos". Son ricas en nutrientes y tienen un buen efecto preventivo y terapéutico sobre las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. El consumo prolongado también puede mejorar la vista y fortalecer el cerebro.
2. Almendras: Las almendras incluyen almendras amargas y almendras dulces, algunas de las cuales pueden producir sustancias anticancerígenas naturales y son buenos alimentos anticancerígenos. Las almendras dulces no son tóxicas y pueden tratar la debilidad física y tienen un efecto nutritivo. También pueden reducir el colesterol. Las almendras amargas son ligeramente venenosas, pero comerlas con moderación puede curar la tos y el asma.
3. La nuez, también conocida como el "fruto de la inteligencia", tiene la función más importante y conocida de fortalecer y reponer el cerebro, y también es conocida como la "fruta de la longevidad". Los fosfolípidos de las nueces pueden mejorar la inmunidad y también tienen el efecto de aliviar el asma y la tos.
4. Los anacardos también son uno de los snacks populares. Varios sabores de anacardos se distribuyen en barritas de distintos tamaños. Los anacardos son muy adecuados para personas deprimidas y propensas a la fatiga. Pueden eliminar la fatiga, reponer energía e hidratar la piel. Comer más anacardos también puede prevenir enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.