Cómo comer bien melón amargo crudo, recetas caseras de melón amargo crudo

Un melón amargo, sal, aceite de sésamo, ajo picado, vinagre y pimiento rojo (para decoración)

1 Lavar el melón amargo, cortarlo por la mitad y quitarle las semillas con una cuchara;

2 Cortar en rodajas pequeñas, Añadir un poco de sal para lavar y exprimir el exceso de agua salada.

3 Añadir el aceite de sésamo, el ajo picado y el vinagre, mezclar bien y servir;

El melón amargo es el alimento más adelgazante y además puede prevenir enfermedades cardiovasculares. Además, las proteínas con actividad fisiológica especial pueden ayudar a la regeneración de la piel y la cicatrización de heridas, ¡y tienen efectos de belleza y cuidado de la piel!