Recetas caseras de sopa de rábano blanco
Las recetas habituales de sopa de rábano blanco son las siguientes:
Ingredientes: 400 g de rábano blanco, 1 cebolla verde, 1 cucharada de vino para cocinar, 1 cucharada de salsa de ostras, 3 g de sal, 12 gambas, 15 g de manteca de cerdo.
Pasos:
1. Preparar todos los materiales, lavar las gambas y cortar el rábano blanco en tiras.
2. Blanquear las gambas, añadir un poco de sal, añadir el vino de cocción y quitarles el frescor.
3. Poner el rábano blanco en agua fría y llevar a ebullición.
4. Luego cocinar por 2 minutos, agregar los camarones y cocinar juntos, agregar un poco de salsa de ostras, sal y manteca.
5. Hervir el rábano blanco hasta que se ablande un poco y luego espolvorear con cebolla verde picada.
6. Imagen del producto terminado.