¿Cómo hacer tortilla de pescado blanco?

Ingredientes: Lavar 300G de arroz pescado, escurrir el agua, añadir la cantidad adecuada de sal y dejar marinar durante más de 15 minutos, ponerlo en una olla y calentarlo, aplicar jengibre rallado, añadir aceite a calentar, y poner Agrega el arroz pescado, sofreír a fuego medio, espolvorear con un poco de vino y jugo de jengibre.

Repartir todo el pescado del arroz blanco y sofreír hasta que quede blanco.

Añade la cantidad adecuada de sal y aceite a 4 huevos y bátelos con el líquido del huevo. Viértelos en un wok de fondo plano.

Vierta una pequeña cantidad de aceite a lo largo del borde del wok, agite el wok suavemente y las rodajas de huevo se cocinarán si se pueden agitar lentamente.

Seguir friendo los huevos hasta que se agiten, luego cortar en rodajas y servir.