Cómo hacer sopa de cerdo y frijol mungo
Ingredientes y materiales:
Media taza de arroz blanco, 120g de frijol mungo, 1l de agua, un poco de azúcar o sal;
150g Carne de Cerdo, un poco de sal, salsa de soja, pimienta, aceite de sésamo.
Pasos de elaboración:
1. Lavar el arroz y los frijoles mungo por separado y escurrirlos con una cuchara limpia.
2. Lavar el cerdo, cortarlo en trozos pequeños, añadir sal, salsa de soja, pimienta y aceite de sésamo y remover.
3. Esperar 15 minutos a que se marine el cerdo.
4. Ponga la carne picada, los frijoles mungo y el arroz en la olla arrocera y agregue mucha agua para agregar un sabor delicioso a los camarones, la piel del pescado frito y el ginkgo maduro. Presione el botón de papilla durante unos 45 minutos, hasta que los granos de arroz estén suaves y blandos.
5. Añade la cantidad adecuada de sal al gusto y sirve.