Cómo hacer okra asada con sal

Receta de okra asada a la sal

Ingredientes principales

300 gramos de okra

Accesorios

3 gramos de sal

5 gramos de pimienta negra

10 ml de aceite de oliva

Cómo hacer okra asada a la sal

1 Lavar. la okra, sécala con un paño.

2. Coloca la okra en la bandeja para hornear, moja una brocha en aceite de oliva y cepilla la superficie de cada okra de manera uniforme.

3. Espolvorea un poco de sal de manera uniforme y fina sobre la okra. Después de espolvorear un lado, voltea la okra y espolvorea el otro lado con sal. Espolvoree pimienta negra de manera uniforme. Como se muestra en la imagen siguiente

4. Coloca el molde para hornear en la rejilla central de un horno precalentado a 200°C y hornea durante 15-20 minutos. Hornee hasta que la superficie de la okra se ablande y luego sáquela del horno.

Consejos

1. El método para hacer okra asada con sal es muy simple. Solo necesitas dominar dos puntos. Primero, espolvorea la sal uniformemente sobre la superficie de la okra. (cantidad de sal) aumenta o disminuye según el gusto personal), el segundo es tostar la superficie de la okra hasta que se ablande (tostar hasta que se ablande significa que se ha tostado una gran cantidad de humedad dentro de la okra, y solo hasta este punto). ¿Se puede lograr ese sabor único y delicioso)?

2. A la hora de elegir okra, elige aquellas que sean frescas, verdes y altas. Si la okra es demasiado grande, tiene una superficie rugosa o está dura al pellizcarla, significa que está vieja y tiene mal sabor.