Cómo cocinar edamame en agua salada

1. Primero limpie el edamame y corte ambos extremos con unas tijeras.

2. Pon el edamame y el agua en la olla. El agua debe cubrir el edamame y luego añade una cantidad adecuada de sal y chile seco.

3. Hervir agua durante 15 minutos y retirar.

4. Consejos: Al cocinar edamame, agregue suficiente agua de una vez y no agregue agua en el medio. Después de que el agua hierva, puedes agregar unas gotas de aceite de cocina antes de agregar el edamame, pero asegúrate de hervir el agua y no tapar la olla cuando cocines. Hacer esto mantendrá el edamame cocido verde. Además, la olla de hierro debe limpiarse antes de cocinar edamame. Si hay óxido, el color del edamame será oscuro y amarillo.