Cómo conservar la maracuyá durante mucho tiempo
El método de almacenamiento a largo plazo de la maracuyá es el siguiente:
1. Lugar seco y ventilado a temperatura ambiente.
La maracuyá es una fruta respiratoria típica. , similar a los plátanos, madura por sí solo y emite mucho calor y gas cuando está maduro, por lo que generalmente debe almacenarse en un lugar ventilado.
Si opta por almacenar la maracuyá a temperatura ambiente, colóquela directamente en un ambiente seco y ventilado. Este método generalmente solo se puede almacenar durante aproximadamente una semana, aunque la piel. de la maracuyá está un poco seca, estará seca pero la pulpa y el jugo del interior aún no se ven muy afectados, todavía están en etapa fresca.
2. Conservar en el frigorífico
Si quieres alargar la vida útil de la maracuyá, puedes envolver las maracuyás individualmente con papel film, luego atarlos y guardarlos. en el refrigerador para mantenerlos frescos. Cuando algún día quieras comerlo, simplemente sácalo y descongélalo. Sin embargo, aunque este método puede garantizar que la maracuyá no se eche a perder a largo plazo, el sabor de la fruta será un poco peor.
3. Productos procesados de maracuyá
Si quieres conservar el sabor de la maracuyá durante más tiempo, puedes procesarla en diversos alimentos, por ejemplo. la maracuyá en Saca el jugo, ponlo en un molde para helado y congélalo en paletas. Cuando quieras comer, saca una del refrigerador y se puede conservar por más de un año. La maracuyá también se puede convertir en mermelada de maracuyá, que también se puede almacenar durante mucho tiempo.
Compra de maracuyá
1. A la hora de comprar, elige maracuyá recién recolectada. La maracuyá fresca tiene una forma correcta, sin defectos aparentes ni protuberancias. La superficie verde se desvanece y gradualmente se vuelve roja.
2. La deliciosa pulpa de maracuyá es de color amarillo oscuro, si la pulpa y los huesos son de color amarillo claro, el sabor no será tan bueno. Generalmente, la pulpa de la maracuyá cultivada en las montañas es de color amarillo oscuro, y las maracuyá cultivadas en las montañas son más deliciosas que las cultivadas en campos llanos.
3. La maracuyá debe tener tres características para ser considerada excelente. Agria, dulce y fragante son los requisitos básicos que reflejan si la maracuyá es de alta calidad. significa que no es tan bueno.