La diferencia entre la garganta amarilla de cerdo y la garganta bezoar
Garganta de cerdo: La garganta de cerdo es de color más claro y tiene menor dureza. La película de aceite blanca que contiene es fina y fácil de escaldar, por lo que se puede cortar más pequeña. Cubrir el defecto de dureza insuficiente, para agregar sabor. Garganta de bezoar: La garganta de bezoar es de color amarillo, tiene mayor dureza y tiene un sabor más suave que la garganta de cerdo. Sin embargo, es más difícil de limpiar que la garganta de cerdo, por lo que requiere más paciencia para manipularla. El sabor será muy pegajoso, una situación que muerde más de lo que puede masticar.
1. Garganta de cerdo: La garganta de cerdo es de color más claro y tiene menor dureza. La película de aceite blanca que contiene es más fina, más fácil de limpiar y requiere menos tiempo para escaldar. Por lo tanto, puedes cortarlo más pequeño para tapar el defecto de dureza insuficiente y aumentar el sabor.
2. Garganta de bezoar: La garganta de bezoar es de color amarillo, tiene mayor dureza y tiene un sabor más suave que la garganta de cerdo, pero es más difícil de limpiar que la garganta de cerdo, por lo que requiere más paciencia para manipularla. De lo contrario, la garganta del bezoar tendrá un sabor muy suave y difícil de masticar.