Recetas de Pleurotus eryngii y hongos shiitake

¿Cómo cocinar tres tazas de champiñones ostra? Delicioso y bebible. ¿Tienes que probarlo cuando tengas tiempo? A todos mis amigos les gusta comer champiñones. Los champiñones son ricos en fibra y bajos en grasas y son muy cómodos de comer. Se cocinan rápidamente. Pero se debe prestar especial atención a la cantidad de puré de champiñones, aunque no es tan alta como la de los despojos, los mariscos y la carne, pero sigue siendo mayor que la de las verduras y frutas comunes. Para pacientes con ácido úrico alto y mala manipulación reumática, se debe prestar atención a la ingesta. No debemos comer en exceso porque el valor calórico de los hongos es ligeramente inferior, y no es adecuado beber carnes hervidas, mariscos, hongos, etc. , la base de sopa que contiene muchas purinas se disuelve.

Los amigos que comen pentacina de origen vegetal son bienvenidos a probar estas tres tazas de comida deliciosa. Las personas que dejan de fumar y beber también pueden consumir alcohol sin consumir restos de alcohol. Recomiendo dejar el primer plato sin azúcar. Si cree que el sabor de la sal es demasiado fuerte, puede ajustar el sabor sustituyéndolo por una pequeña cantidad de azúcar. Los hongos shiitake contienen proteínas y una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano. También contienen una gran cantidad de fibra dietética y son muy nutritivos. Haz tres tazas y quedará aún más delicioso.

Comida: 2 champiñones, 2 cebollas verdes, una pequeña cantidad de hierba, 5 jengibre, 5 ajos, 1 grano de pimienta, 1 pagoda de nueve pisos, 2 cucharaditas de aceite de sésamo, 1 cucharadita de vino de arroz fermentado, 1 cucharadita Salsa de soja ligera, pimienta blanca. Una pequeña cantidad de polvo y una cantidad adecuada de agua hirviendo.

En el primer paso, parte las raíces de la cebolla, las rodajas de jengibre y los granos de ajo con un cuchillo, corta los pimientos en rodajas y corta los champiñones en trozos, selecciona las hojas de la pagoda de nueve pisos. y poner los champiñones en la olla seca picante, freír a fuego medio-bajo hasta que se doren ligeramente, luego retirar y reservar.

Paso 2: Después de que la olla grande se haya enfriado, agregue aceite de sésamo y rodajas de jengibre, póngalos en una olla fría y saltee, agregue el ajo y las raíces de cebolla verde, saltee, agregue los hongos shiitake, agregue los granos de vino, agregue la salsa de soja, el aceite vegetal y la pimienta blanca, agregue una cantidad adecuada de agua hirviendo, cubra la olla grande y queme incienso, escurra el agua, agregue artemisia annua y granos de pimienta de Sichuan, agregue la torre de nueve capas, revuelva. sofreír y apagar el fuego.

De las tres cocinas principales, a mis amigos les gustan más las setas y todas dicen que están deliciosas. Esta vez pude alimentar a todos y afrontar el trabajo de la tarde, que es mi mayor logro. Este alimento también se puede consumir rápidamente. ¡Espero que puedas hacerlo en casa cuando tengas tiempo libre!