Azúcar de roca agua de pera 2 peras, un poco de azúcar de roca. Quitar la piel y el corazón a la pera y cortarla en trozos pequeños. Agregue 3 tazones pequeños de agua a la olla, hierva, vierta los cubos de pera, agregue azúcar de roca y cocine por 5 minutos. Cocine el arroz al vapor con jugo de pera; corte el pimiento verde en tiras; exprima el limón para obtener el jugo para usarlo más adelante. Pelar las peras, quitarles las semillas, cortarlas en trozos pequeños, triturarlas en una licuadora, luego agregar el resto de la salsa y mezclar bien para obtener la salsa de pera. Pelar las manzanas, quitarles las semillas y cortarlas en rodajas gruesas, dejando una pequeña parte de las rodajas de manzana. Untar la superficie de las rodajas de manzana restantes con azúcar fina, coger una sartén y añadir un poco de aceite a calentar. Agrega las rodajas de manzana rebozadas con azúcar en polvo y sofríe a fuego medio hasta que se doren por ambos lados. Poner el arroz en un bol de arroz, poner encima los pimientos verdes en rodajas y las rodajas de manzana frita y finalmente verter el jugo de pera. Tiene un sabor agridulce. Pera Tremella: Coger suficiente hongo blanco, lavarlo con agua, luego ponerlo en la olla y cocinar durante 10 minutos. Lavar las peras y cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en la misma olla y cocinar durante 10 minutos. La sopa es blanca y tiene un sabor suave. Tremella Bufei Pear puede humedecer los pulmones y beber constantemente tiene un efecto significativo en el tratamiento del estreñimiento. También puede ayudarle a perder peso, embellecer su piel y suavizarla. Pelar las peras estofadas y las cuatro peras pato con un cuchillo, cortarlas horizontalmente desde arriba, sacarles el corazón, rellenarlas con azúcar de roca y arroz con leche, partirlas con un palillo y sellar las partes cortadas. Luego cocine al vapor en una olla y póngalo en la olla cuando las peras estén traslúcidas. Servir después de enfriar. Se parece un poco a la gelatina. Tan hermoso. La papilla de pera se cocina con arroz glutinoso en una olla pequeña. Puedes juntar unos cacahuetes y dátiles rojos y sabrá mejor. Una vez hervida la papilla, puedes cocinarla durante 2 minutos sin lavar las peras y cortarlas en trozos pequeños. Luego agrega azúcar de roca y la deliciosa papilla de pera está lista. Sopa de carne magra de manzana y Sydney
Ingredientes: Manzana, Sydney, higo, albaricoque del sur, albaricoque del norte, carne magra.
Ejercicio:
1. Limpiar todos los materiales.
2. Descorazona las manzanas y córtalas en 4 trozos; descorazona las peras y córtalas por la mitad.
3. Cortar la carne magra en 4 partes, lavar y blanquear.
4. Hervir el agua, poner todos los ingredientes en la olla, cocinar a fuego alto durante 20 minutos, luego cocinar a fuego lento durante 1 hora, sazonar y servir.
Sopa de Manzana y Sídney
2 manzanas, 2 peras, 120 gramos de semillas de loto, 9 gramos de piel de mandarina y la cantidad adecuada de azúcar. Pelar las manzanas y las peras. Coloque el arroz de loto y la cáscara de mandarina en una olla, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine por 30 minutos, luego agregue las manzanas y las peras y cocine por 50 minutos, luego agregue azúcar al gusto. Esta receta tiene efectos de belleza, cuidado de la piel y antienvejecimiento.
Carne magra guisada de tremella y pera blanca Ingredientes: 3g de hongo blanco, 50g de pera blanca, 100g de carne magra, 1 dátil confitado: Nutre el yin e hidrata los pulmones, produce fluidos corporales y humedece los intestinos. Reduce el fuego y aclara el corazón. Puntos de preparación: Lavar la carne magra, cocerla en agua hirviendo y cortar en trozos, luego ponerla en una cazuela con el hongo blanco lavado, las peras nieves picadas y los dátiles confitados, y añadir 300ml de agua. Pera al vino tinto 1. Pelar la pera, cortarla por la mitad, quitarle el corazón y cortarla en rodajas de 0,5 cm de grosor con un cuchillo superior;
2. un hervor. Luego añadir las peras picadas, blanquearlas, rociarlas con agua, controlar la humedad y ponerlas en un recipiente;
3. Verter 500g de vino tinto en el recipiente y dejar en remojo las peras durante 48 horas;
4. A la hora de comer, sacar la pera blanca, añadir rodajas de raíz de loto y servir.