¿Son auténticas las ciruelas pasas de la serie nueve?

La materia prima de Jiuzhi Wumei es la ciruela. Después de nueve pasos de 1, selección de material 2, decapado 3, enjuague 4, secado al sol 5, remojo 6, secado al sol 7, pulverización de aceite 8, 10, vaporización 9, 9, la razón por la que se llama sistema nueve es porque después Se pueden utilizar nueve procesos para hacer ciruelas en blanco saladas. Después de remojar y secar, y a través de esta serie de cocción al vapor y secado, las ciruelas se vuelven espesas y crujientes, con un dulzor y acidez moderados, y se convierten en ciruelas. En este caso, no se quitan las ramas, hojas y frutos podridos, y después del encurtido se ahuman con fuegos artificiales, se remojan en agua salada y líquido para tomar el sol, y luego se forma escarcha. Un plato está hecho de otras ciruelas de ébano. Algunas de las ciruelas de ébano se fríen de color amarillo, se queman o se hacen con carbón. La superficie frita se vuelve negra y la pulpa se levanta. Por lo tanto, la materia prima del ébano Jiuzhi no es el ébano, sino varios tipos de ciruelas como materia prima. Después de nueve complicados procesos, se elabora la base de ciruela, que se ahuma o se fríe hasta que esté negra. Lo llamamos Nine Series Ebony, pero en realidad no es Ebony.

El Wumei tiene cierto valor medicinal y se cultiva abundantemente.