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Cómo hacer ternera de castañas es un plato casero

Condimentos

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750 gramos de carne de vacuno

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300 gramos de castañas (frescas)

Condimentos

Aceite para ensalada

Una cantidad adecuada de sal

Sal

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La cantidad adecuada

Soja

La cantidad adecuada

Cebollas verdes

La cantidad adecuada

Energía

Una cantidad adecuada

Vino para cocinar

Una cantidad adecuada

Lao Tang

Una cantidad adecuada

Azúcar refinada

Una cantidad adecuada

Cómo hacer carne de castaña

Diagrama de montaje del material:

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1. Lavar la carne y cortarla en trozos; ponerla en un wok, añadir agua, llevar a ebullición y quitarle la espuma. llevar. Si sigues estos cinco pasos, podrás aclarar la sopa de ternera guisada sin filtrar las impurezas.

2. Pon la carne blanqueada y la piel de naranja en la arrocera y cocina hasta que la carne esté casi cocida.

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3. Poner el wok al fuego, calentar el aceite hasta que esté 50% caliente, añadir la carne, las castañas y el jengibre picado y sofreír.

4. Agregue la cantidad adecuada de vino de cocción, salsa de soja, sal, azúcar y sopa de carne fresca, cocine hasta que la carne esté crujiente y tierna y espolvoree con cebolla verde picada.