¿Se puede preparar sopa de naranja y huevo para tratar la tos?

Dos huevos

Una naranja

1-2 cucharadas de espesante en polvo

Una cantidad adecuada de harina

Método/Pasos

1

Dos huevos y una naranja; la pulpa de la naranja aquí se extrae con anticipación para hacer jugo; se puede triturar o exprimir con un exprimidor.

Vale la pena recordarles a todos que antes de sacar la pulpa de la naranja, se puede cortar la naranja por la mitad. El objetivo principal es utilizar la cáscara de la naranja para hacer sopa.

2

El siguiente es un exprimidor para exprimir la pulpa de la naranja y convertirla en jugo. El jugo aquí será más uniforme; se puede beber directamente o usar para otros fines. Se utiliza principalmente junto con huevos para que la pulpa de naranja quede lo más fina posible.

Tres

Lo que hay que tener en cuenta en este paso es que puedes añadir una o dos cucharadas de harina o polvo espesante de forma adecuada, para que la sopa quede más espesa.

Aún podrás disfrutar del sabor original sin añadirlo, y el sabor será mejor.

Cuatro

Luego agregue los dos líquidos de huevo uno tras otro, revuelva uniformemente, para que los dos se fusionen entre sí y la sopa al vapor tenga mejor sabor.

五

A continuación, cubra la otra mitad de la cáscara de naranja lo más herméticamente posible para evitar fugas de aire durante la cocción al vapor. La sopa al vapor afectará el sabor.

Seis

Cuando la sopa de huevo y naranja al vapor sale de la olla, se puede ver que el interior es de color blanco lechoso y ligeramente amarillo, y evidentemente delicado. Ya sea que lo coman niños o ancianos, tiene buen sabor y el apetito no es demasiado grande para las personas con tos, se puede comer más con moderación;