Tutorial para hacer parrillas de carbón
El verano es temporada de barbacoas. Tan pronto como llega la noche, el olor a barbacoa llena el aire y se me hace la boca agua. Vi algunos materiales de desecho en casa que eran muy adecuados para hacer una parrilla de carbón, así que inmediatamente convertí los desechos en un tesoro e hice una simple parrilla de carbón. Aunque la apariencia del producto terminado no es satisfactoria, no afecta en absoluto su efecto de uso. Ahora déjame presentarte su proceso de producción.
El primer paso es preparar los materiales. Utilicé materiales de desecho en casa: un gran cubo de hierro con aceite de cocina, dos trozos de redes divisorias de hierro viejas del refrigerador y 4 juegos de tornillos y tuercas de 8 cm. Además de los materiales para fabricar el cuerpo principal de la parrilla de carbón, también necesitarás preparar una cinta métrica, marcadores, tijeras para hojalata y un taladro eléctrico.
El segundo paso es hacer la red de la barbacoa. Ate las dos piezas de malla de hierro del tabique frigorífico preparadas previamente con alambre de hierro para garantizar que la malla de la barbacoa sea fuerte y duradera. Al agrupar, es mejor escalonar las dos piezas de malla de hierro para que los pequeños trozos de carne no caigan en la pila de carbón durante el uso.
El tercer paso es realizar el cuerpo del horno. Debido a que el cubo de hierro para aceite comestible preparado anteriormente es cuadrado, uno de sus lados se corta con tijeras especiales para láminas de hierro para formar un cuerpo de horno de láminas de hierro de tres lados con un lado abierto. Antes de cortar, use un marcador para dibujar la línea de corte donde se realizará el corte en el barril de hierro. Después de cortar un lado del cañón, use unos alicates para recortar el corte. Aunque utilizamos materiales de desecho para fabricar la parrilla de carbón, aún debemos garantizar su estética.
El cuarto paso es instalar la rejilla de carbono. Después de medir las dimensiones internas de la caja, corte la rejilla del frigorífico previamente preparada según las dimensiones medidas. La rejilla de carbón cortado debe colocarse en el cuerpo del horno para realizar pruebas y debe ajustarse lo más cerca posible al cuerpo del horno. Después de cortar la rejilla de carbono, instale los cuatro tornillos y tuercas de 8 cm preparados previamente en las cuatro esquinas de la rejilla de carbono. La rejilla de carbón con los tornillos instalados se puede colocar directamente en el cuerpo del horno.
El quinto paso es realizar los orificios de ventilación. Para que el carbón se queme completamente en el cuerpo del horno, debemos abrir las rejillas de ventilación de la parrilla de carbón. En este momento, debemos usar el taladro eléctrico que preparamos anteriormente. Utilice el taladro eléctrico para perforar 2 orificios de ventilación en cada lado. del cuerpo del horno. Esto asegurará el oxígeno necesario para quemar carbón.
En este punto ya está terminada una barbacoa casera de carbón sin humo. Después de hacerlo, el editor lo probó inmediatamente en su balcón al aire libre. Durante el proceso de horneado, no hubo ningún fenómeno de que el carbón no se quemara, y no hubo ningún fenómeno de humo excesivo. Esta prueba fue un completo éxito. Resumí los puntos clave de la producción: primero, al manipular la rejilla de carbono, se debe elegir una rejilla de hierro relativamente fuerte y no se debe adherir plástico a la rejilla de hierro, lo cual es perjudicial para la salud. En segundo lugar, las rejillas de ventilación deben abrirse en el medio de ambos lados del cuerpo del horno para evitar humo denso durante el proceso de barbacoa.
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