¿Cómo hacer durián?

La fruta durian es una fruta tropical muy conocida que tiene altos requisitos en cuanto a clima y entorno natural. Sin embargo, la fruta durián se ha introducido en algunos climas tropicales de China para su cultivo. Sin embargo, la mayoría de las personas no saben cómo elegir fácilmente la fruta de durian y no saben qué marcas habrá en la superficie de la fruta de durian si está madura. Recoger fruta de durian verde es algo muy desagradable, entonces, ¿qué tipo de fruta de durian se considera madura?

1. Pellizca las espinas duras

La superficie del fruto del durian está cubierta de densas espinas duras. Seleccione dos espinas adyacentes, apriete firmemente la parte superior de las espinas y apriete ligeramente hacia adentro. Si puedes dejar que se acerquen a voluntad, significa que la fruta durian está demasiado blanda y demasiado madura. Si se siente firme al tacto y no se puede pellizcar, ese tipo de fruta de durián está relativamente cruda.

Paso 2: Tamaño

Si el fruto del durián es perfecto o no se refleja principalmente en el tamaño y el color del fruto. En general, los frutos de durián más grandes maduran mejor. A juzgar por el color de la cáscara, la fruta durian perfecta es de color amarillo brillante. Si hay mucha turquesa, significa que el fruto del durián no es perfecto.

Agrietado

Lo primero que hay que entender es que, por supuesto, una fruta de durian con la boca abierta no es necesariamente una buena fruta de durian. Si desea distinguirse de esta manera al comprar, debe prestar atención a varias situaciones. En circunstancias normales, puedes pellizcar las espinas duras de la parte superior con las manos y comprobar el tamaño de los frutos del durian. Todos son buenos frutos del durian y no es necesario abrir la boca. Si quieres elegir una cáscara de fruta que ya se ha partido, lo mejor es elegir una que no tenga por qué ser muy grande, es decir, una que apenas haya empezado a romperse, porque si la fruta se ha partido, la pulpa expuesta se ser muy susceptible a la contaminación ambiental, es decir, es muy fácil enmohecerse. E incluso si eliges una fruta de durian perfecta que se abre rápidamente, es mejor conseguirla lo antes posible cuando regreses a casa, no la dejes por mucho tiempo, de lo contrario se enmohecerá fácilmente.

4. Gusto

Si miras la fruta de durian con la boca abierta, puedes oler la fruta de durian a partir de sus grietas. La fruta de durian inmadura tendrá un olor verde, es decir, huele a hierba recién cortada, por lo que la fruta de durian no es perfecta; una fruta de durian perfecta tiene un sabor rico y suave, pero tenga cuidado, si huele a alcohol, Entonces una fruta durián como esa debe estar mohosa.

5. Mango de la fruta

Al seleccionar la fruta del durian, también puedes fijarte en las colinas que sobresalen del exterior de la fruta del durian. En las colinas suaves y ligeramente largas hay melones dulces. Cuantas más montañas hay, más grandes son los melones. Según sus espinas también se puede saber cuánta pulpa tiene. Si vemos espigas relativamente suaves, una base grande, más carne de durian y buena madurez. Y si las espinas son afiladas y finas, el fruto del durián no es perfecto.