Cómo hacer sopa de fideos con mostaza y cerdo desmenuzado

Pasos para hacer fideos de cerdo desmenuzados con verduras encurtidas

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1

Lonchas de solomillo.

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2

Marinar el lomo con un poco de vino de cocción, sal, aceite y fécula durante 15 minutos. Mostaza triturada, yo usé mostaza triturada.

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Tres

Picamos las cebolletas y trituramos los pimientos.

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Cuatro

Calentar el aceite y sofreír la carne de cerdo desmenuzada adobada hasta que cambie de color.

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五

Añadir nuevamente aceite y sofreír la cebolla y el pimiento picados.

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Seis

Sofríe la mostaza encurtida en la olla.

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Siete

Vierte la carne de cerdo desmenuzada, añade media cucharada de azúcar, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa de soja y la cantidad adecuada de sal.

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Ocho

Ponemos medio bol de agua a hervir, añadimos unas gotas de vinagre y cocinamos hasta que espese la sopa. Apaga el fuego.

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Nueve

Hervir agua y cocinar los fideos.

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10

Añade trozos de mostaza al plato de fideos. Si te gusta la sopa, añade medio plato de sopa de fideos cocida.

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11

La comida casera es la mejor.