Algunas personas dicen: ¿Es cierto que comer carne de perro hace que no tengas miedo al frío?

Como dice el refrán: "En el solsticio de invierno, la carne de perro es gorda". "Si la carne de perro rueda tres veces, ni siquiera los dioses pueden soportarlo". La carne de perro es suave y fragante, y en algunos lugares se la llama carne fragante. Es un buen tónico con cordero en invierno. La carne de perro tiene un alto valor nutricional. Cada 100 g de carne de perro contiene 14,5 g de proteína y 23,5 g de grasa, lo que es comparable a la carne de vacuno y de cerdo. También contiene potasio, calcio, fósforo, sodio y una variedad de vitaminas y aminoácidos, lo que lo convierte en un alimento nutritivo ideal.

Valor nutricional

La carne de perro no sólo es deliciosa y nutritiva, sino que también tiene efectos medicinales y terapéuticos. La carne de perro es de naturaleza y sabor dulce, salado, ácido y cálido, y tiene la función de nutrir el qi, calentar los riñones y fortalecer el yang. "Pu Ji Fang" dice que la carne de perro es "adecuada para quienes padecen enfermedades crónicas y están débiles, y puede beneficiar su qi". Según el "Compendio de Materia Médica", la carne de perro puede nutrir la sangre y el qi. desde los meridianos del bazo y los riñones para calentar instantáneamente el estómago y disipar el frío, "tonificar los riñones y fortalecer el yang", y puede provocar sangrado hemorrágico y pulso hirviente. Por eso, la medicina tradicional china siempre ha creído que la carne de perro es una muy buena medicina tradicional china, que tiene las funciones de nutrir los riñones, reponer esencias, calentar y afrodisíaca. También hay dichos entre la gente que dicen que "comer carne de perro puede calentarte y puedes sobrevivir al invierno sin una colcha" y "beber sopa de carne de perro puede convertir la colcha en invierno". Las investigaciones médicas modernas han demostrado que la carne de perro contiene una pequeña cantidad de elementos raros, lo que es beneficioso para el tratamiento de enfermedades cardiovasculares e isquémicas y para la regulación de la presión arterial alta. La carne de perro también se puede utilizar para tratar las debilidades de las personas mayores, como incontinencia urinaria, extremidades frías, apatía, etc. La carne de perro estofada, que suele comerse en invierno, puede mejorar la resistencia al frío de las personas mayores. Sin embargo, cabe señalar que, dado que la carne de perro es cálida por naturaleza, los pacientes con calor interno debido a una deficiencia de yang, bazo y estómago calientes y presión arterial alta deben comer con precaución o en ayunas. Además, los perros son propensos a tener sequedad en la boca después de comer carne. Beber sopa de arroz puede corregir este efecto secundario. ?

1. La carne de perro no solo tiene un alto contenido de proteínas, sino también un excelente contenido de proteínas, especialmente globulina, que tiene un efecto significativo en la mejora de la resistencia del cuerpo a las enfermedades, la vitalidad celular y la función de los órganos;

2. Comer carne de perro puede mejorar el físico humano, mejorar la digestión, promover la circulación sanguínea y mejorar la función sexual. La carne de perro también se puede utilizar para tratar las debilidades de las personas mayores, como incontinencia urinaria, extremidades frías, apatía, etc. Su consumo regular en invierno puede mejorar la resistencia al frío de las personas mayores.

Personas aplicables

Aplicable a personas con dolor por frío en cintura y rodillas, orina larga y clara, micción frecuente, edema, sordera, impotencia, distensión abdominal, dolor abdominal por frío cualquier persona; que sufren de tos, resfriado, las personas con enfermedades no relacionadas con el resfriado, como fiebre, diarrea y deficiencia de yin y exceso de fuego, no deben comerlo; los pacientes con enfermedades cerebrovasculares, enfermedades cardíacas, hipertensión y secuelas de un accidente cerebrovascular no deben comerlo; las personas que acaban de recuperarse de enfermedades graves no deben comerlo.