¿Cómo hacer gelatina de leche de papaya? Cómo hacer deliciosas natillas de papaya

2. Preparar la materia prima. La papaya debe estar cocida.

3. Ablanda la gelatina con agua helada.

4. Vierta la leche y el azúcar fino en la olla de la leche y revuelva a fuego lento hasta que el azúcar se derrita a unos 50 grados. No cocines.

5. Exprime el exceso de agua de la gelatina, luego agrégala a la leche y remueve hasta que se derrita esperando que baje la temperatura.

6. Lavar la papaya y cortarla en trozos.

7. Vacíe las semillas de papaya con una cuchara.

8. Vierte la leche enfriada en la papaya.

9. La leche se puede verter en nueve minutos.

10. Sellar la papaya con film transparente, ponerla en un bol y refrigerarla en el frigorífico durante 2-3 horas hasta que solidifique.

11. Saca la papaya del frigorífico, abre la parte superior de la papaya y agita suavemente. Si no queda líquido en la natilla, puedes abrirla.

12, finalmente cortar en trozos y servir.