Auténtica receta de sopa de cordero

Materiales de preparación: 300 gramos de haggis, cantidad adecuada de cebolla y jengibre, un poco de pimienta, un poco de sal, un poco de cilantro, un poco de agua.

Pasos:

1. Haggis semiacabado.

2. Blanquearlo con agua hirviendo.

3. Pon los haggis en la olla y añade la cantidad adecuada de cebolla verde picada y jengibre.

4. Añade la cantidad adecuada de agua.

5. Cortar las cebolletas en rodajas.

6. Ponerlo en un bol, espolvorear con cebolla de verdeo picada, cilantro, pimienta y un poco de sal.

7. Producto terminado.