¿Cómo hacer pasteles en una arrocera con función pastel?
Proceso de operación específico:
1. Separar las claras y las yemas.
2 El elemento más importante es batir las claras de unos amigos. El foro dijo que los palillos se pueden usar verticalmente. Cuando sube, el mío aún no está bien, pero se ve muy delicado, como las burbujas de detergente. Usé una batidora de mano para batir en una dirección. Cuando me cansé, lo batí en el sentido de las agujas del reloj durante unos 15 minutos, agregando azúcar dos veces en el medio y una cucharada de condimento cada vez.
3. De repente pensé en un queso brillante en el frigorífico y quise meterlo. La primera vez que no sabía cómo hacerlo, usé tijeras para cortar el queso en trozos, lo puse directamente en la yema de huevo, agregué 3 cucharadas de azúcar, luego revolví, luego agregué harina, usé una espátula para olla arrocera. palearlo de abajo hacia arriba y revolver.
4. Vierta la mezcla de yema de huevo en polvo sobre las claras espumosas y continúe usando una espátula de arrocera para girar de abajo hacia arriba. Mezclar bien.
5. Aplicar una capa de aceite en el fondo de la arrocera, luego verter la mezcla del paso 4 en la arrocera, seleccionar cocción (la mía también es la versión para computadora, pero no hay pastel) y luego espere unos 15 minutos. Siga el método que me enseñó mi hermana y use palillos para ver si no hay líquido de huevo en los palillos, luego tápelo, apague el fuego por 2 minutos y continúe cocinando a fuego lento durante 5 minutos.
6. Coloca la arrocera en el plato y saca el bizcocho. ¡Ya terminaste!