¿Qué es el ron?
El ron se puede beber solo o mezclado con otras bebidas para crear deliciosos cócteles, que pueden consumirse como aperitivo durante o después de una comida. Es un excelente compañero para reuniones importantes.
El origen del ron en el mundo es Cuba. Conserva la artesanía tradicional en la producción, que se ha transmitido de generación en generación y se ha conservado hasta nuestros días.
El origen del ron
Colón llegó a Cuba durante su segundo viaje a América. Trajo raíces de caña de azúcar de Canarias. Sorprendentemente, fueron estas raíces de los árboles las que reemplazaron al oro y la gente llegó a esta isla, que los indígenas llamaron Cipango.
En memoria de los papas católicos Fernando e Isabel, alguien dijo: "Si plantas la caña de azúcar cortada en el suelo una a una, crecerá hasta ocupar una gran superficie". Las condiciones climáticas de Cuba: suelo fértil, agua de alta calidad y suficiente luz solar permiten que crezcan cultivos recién plantados alrededor de los jefes indios, y la caña de azúcar crece en estas tierras de Cuba.
La herramienta de primera generación utilizada por los indios para exprimir el jugo de la caña de azúcar se llamó gunia. Luego está el taller de elaboración de azúcar impulsado por Xu Li (vaca y caballo), luego la fábrica de azúcar con equipo hidráulico de alta potencia y, finalmente, la moderna fábrica de azúcar. La fuerza laboral original fue reemplazada por esclavos traídos de África, lo que se convirtió en un factor importante en el desarrollo de la industria azucarera de Cuba. En 1539 aparecen en el edicto de Carlos V algunos productos de la industria azucarera, como el azúcar blanco, el azúcar en bruto, el azúcar blanco puro, el azúcar blanco refinado, la espuma, la espuma refinada, la pulpa de sacarosa, la melaza de sacarosa, etc.
El misionero francés Jean-Baptiste Rabat (1663-1738) vio que “los indígenas, los negros y algunos residentes que vivían en condiciones primitivas en la isla utilizaban el jugo de caña de azúcar para elaborar una bebida estimulante. excita a la gente y alivia el cansancio. Esta bebida se elaboraba mediante fermentación y llegó a Cuba a través de piratas, uno de ellos. Drake es mejor conocido por llamar soju a una bebida popular a base de caña de azúcar.
Los cubanos dicen que se elabora. del jugo de caña de azúcar de Colombia, Honduras y México. Se obtiene fermentando y destilando melaza de caña de azúcar. La diferencia es que el ron cubano es claro y transparente, y tiene un aroma agradable, característico del proceso de elaboración del ron cubano. p>
En 1791, debido al levantamiento de esclavos en Haití, la fábrica de azúcar fue destruida, por lo que Cuba monopolizó las exportaciones de azúcar a Europa.
A mediados del siglo XIX, con la introducción de las máquinas de vapor. , aumentó el número de plantaciones de caña de azúcar y fábricas de ron en Cuba. En 1837, Cuba construyó ferrocarriles e introdujo una serie de tecnologías avanzadas, incluidas las relacionadas con la industria del vino. El soberano español decidió tomar medidas para desarrollar vigorosamente el azúcar cubano. Cuba elaboró un ron con bajo contenido de alcohol, un ron de alta calidad con un aroma suave y un sabor prolongado. La elaboración de ron se ha convertido en una parte importante de la vida del pueblo cubano. Las marcas producidas por las nuevas destilerías de ron en La Habana, Cárdenas, Cienfuegos y Santiago en Cuba son: Murata, San Carlos, Bocoy, Matusalen, Havana Club, Vara y Bacardí. La producción de ron aumentó significativamente en 1966 y 1967 después de que los empresarios cubanos sustituyeran el manual. producción con tecnología de producción en masa, abriendo un nuevo capítulo en la historia de la industria cervecera de ron en Cuba. Desde entonces, todo el ron exportado desde Cuba ha sido etiquetado con la Marca de Garantía de Calidad de Origen para mostrar la alta calidad y autenticidad del ron.
Este ron está disponible en nueve marcas, como Mestizo, Santaro y más.
El ron cubano está desempeñando un papel cada vez más importante en el mercado de consumo internacional, ocupando una importante cuota en los mercados europeo y latinoamericano. Después de beber ron cubano, todos los famosos elogiaron su calidad y expresaron su profunda satisfacción.