¿Dónde está la especialidad de huevos en conserva de Laifeng?

Los huevos en conserva de Laifeng son una especialidad del condado de Laifeng, prefectura de Enshi, provincia de Hubei. Los huevos en conserva de Laifeng se elaboran a partir de huevos de pato producidos por patos locales de Laifeng. El proceso de producción es único, la clara del huevo es como el jade y tiene patrones de hojas de pino y ciprés, comúnmente conocidas como flores de pino. La comida es fresca y deliciosa, con un regusto completo y goza de gran reputación en el país y en el extranjero.

Los huevos en conserva de Laifeng Tujia se producen en el condado de Laifeng, en la prefectura autónoma de Enshi Tujia y Miao, provincia de Hubei. El arte de hacer huevos en conserva de Laifeng tiene una historia de cientos de años, pero incluso los lugareños de Laifeng saben poco sobre este arte. ¡Solo unas pocas personas de Laifeng están familiarizadas con esta tecnología y pueden hacer huevos en conserva puros de Laifeng sin plomo! El huevo en conserva Laifeng Songhua es fuerte y resistente y no se dañará incluso si cae desde una altura de dos o tres metros. El centro del caramelo es muy espeso, el sabor es muy puro y fragante. Después de comer, hay un fuerte aroma a piñones flotando desde la boca hasta la garganta, que no se puede disipar durante mucho tiempo, ¡e incluso hay un sabor dulce muy refrescante!

Los huevos en conserva sin plomo de Laifeng han sido probados por el Centro de Pruebas, Inspección y Supervisión de Calidad de los Alimentos del Ministerio de Agricultura y cumplen con el estándar de primer nivel GB9694-88, alcanzando el nivel avanzado nacional y ganaron. Premio al Producto de Calidad de la Exposición Agrícola Internacional de China de 2001.