Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se pueden guisar hongos y caupí juntos?

¿Se pueden guisar hongos y caupí juntos?

Eso sí,

Alimento

250g de panceta de cerdo

100g de brócoli

100g de hongo negro

La cantidad justa de aceite

La cantidad adecuada de sal

La cantidad adecuada de bomba vieja

La cantidad adecuada de cebolla

La cantidad adecuada de jengibre

Pimienta Cantidad adecuada

Cantidad adecuada de anís estrellado

Pasos

1

Primero, corta el Corta las cebolletas y el jengibre en tiras y colócalos en un plato para usarlos más tarde.

2

Las azucenas y el hongo negro presentan ampollas.

Tres

Después del remojo, enjuagar con agua hirviendo y reservar.

Cuatro

Lavar la panceta, cortarla en rodajas y ponerla en un plato para su uso posterior.

Añadir aceite al wok y sofreír la cebolla y el jengibre.

Seis

Vierta la panceta de cerdo picada y saltee hasta que esté fragante.

Siete

Cuando la carne esté cocida añadir coliflor, hongos, sal, salsa de soja, anís en polvo, etc. Y agrega agua a hervir.

Consejos

La carne es magra y grasa, y el producto final es el más fragante. Además, sofreír la carne de azucena y hongo tanto como sea posible antes de ponerlos en la olla. El lirio de día seco es el mejor aquí, el lirio de día fresco no es apto para comer y es venenoso.