¿Cuántos ingredientes de la base de la olla caliente se están reutilizando "560 veces"?
Según el canal oficial de Guangdong TV * * *, un conocido restaurante de hot pot en Guangzhou y un auténtico restaurante de hot pot en Chongqing fueron expuestos por supuestamente usar "aceite de saliva". La base de la olla caliente del famoso restaurante ha sido utilizada 560 veces, pero eso no es todo. El camarero también usó un trapeador para barrer el piso y el inodoro para limpiar la olla.
En este conocido restaurante de ollas calientes en Guangzhou que fue expuesto en DV, después de que el reportero encubierto entró disfrazado con éxito en la cocina, lo que vio fue increíble. El camarero llevará la base de sopa de aceite rojo sobrante a la cocina;
La base de sopa de segunda mano se pone en la olla. Una vez que los comensales terminan de comer, la cocina comienza a recuperar el aceite de la olla. olla a altas horas de la noche.
El "aceite rojo" filtrado en la jarra se metió en el cubo de acero inoxidable que tenía al lado. Al mediodía del día siguiente, 11, el chef comenzó a cocinar el fondo de la olla caliente y a reprocesar el "aceite rojo" que se había utilizado ayer para filtrar los residuos de comida. Hay muchos otros problemas con esta tienda. El camarero barre el suelo con una fregona y lava la olla en el inodoro.
También tomaron medidas los compañeros que retransmitían el programa y la policía. La policía registró cuidadosamente la cocina del hotel y nunca encontró el cubo con algo que se sospechaba era "aceite de baba" que fotografiamos durante la visita no anunciada. Finalmente, se descubrió que justo cuando la policía entraba a la tienda, el personal del restaurante sacó un gran balde de "líquido" y lo vertió en la alcantarilla del callejón trasero.
Las autoridades reguladoras señalaron que si una tienda viola las leyes y regulaciones, será severamente castigada. Si cumple con los estándares para su transferencia a la agencia de seguridad pública, será transferida a la agencia de seguridad pública. La tienda ahora está cerrada por investigación.