Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la función del jarabe de arce? ¿Cómo consumir jarabe de arce?

¿Cuál es la función del jarabe de arce? ¿Cómo consumir jarabe de arce?

La función es complementar las constituciones débiles con una nutrición desequilibrada.

Instrucciones de consumo:

1. ¿Consumo directo?

Tomar 25-30 gramos (unas 3 cucharadas) al día con agua hervida tibia. Tómelo con el estómago vacío por la mañana y por la noche, para que el cuerpo pueda absorber completamente los nutrientes y el efecto sea mejor. También se puede mezclar con jugo de frutas: agregar una cantidad adecuada de jarabe de arce al jugo de frutas recién exprimido. Después de enfriarse, es una excelente bebida refrescante en verano. Tiene el efecto de aliviar el calor, refrescar y refrescar.

2. Hielo de frutas con jarabe de arce

Agregar jarabe de arce al hielo raspado de frutas variadas hecho en casa puede hacer que el hielo raspado tenga un sabor más dulce y fragante.

3. ¿Ensalada de frutas con jarabe de arce?

Al preparar ensalada de frutas, se puede utilizar jarabe de arce para reemplazar parcial o completamente la ensalada, que no solo es fragante y agradable, sino también más. nutritivo y saludable.

4. ¿Melón frío con sirope de arce?

Mojar el melón en sirope de arce al comerlo. Esta forma de comer es fresca, elegante y refrescante. También puedes elegir otras frutas y verduras de temporada según tus preferencias personales, como apio, pepino, col rizada, etc.

5. ¿Pera nieve con azúcar de arce?

Al hacer pera nieve con azúcar de roca, se puede usar azúcar de arce en lugar de azúcar de roca.

6. ¿Azúcar de arce, natillas de huevo y leche?

Vierte una cantidad adecuada de sirope de arce sobre la natilla de huevo, que queda dulce y deliciosa.

7. ¿Sirope de arce y polvo de raíz de loto?

Después de que el polvo de raíz de loto se enfríe ligeramente, agregue una cantidad adecuada de jarabe de arce. Características: dulce y delicioso, fácil de digerir y rico en nutrientes.

Información ampliada:

Valor nutricional del jarabe de arce:

En comparación con otros azúcares naturales, el jarabe de arce tiene un menor contenido de azúcar, aproximadamente un 66% (contenido de miel). 79%-81%). El jarabe de arce es rico en ácidos orgánicos, docenas de minerales y vitaminas (mucho más potasio que la miel, cero calcio y magnesio, y menos de una décima parte del sodio que la miel).

No sólo se considera un alimento saludable apto para personas de mediana edad y mayores, mujeres y niños, sino que también como una buena fuente de energía baja en azúcar, los pacientes diabéticos pueden comer con moderación. El jarabe de arce es bajo en calorías y tiene propiedades antioxidantes. Muchas personas que aman la belleza la consideran una bebida de belleza y para adelgazar. Se cree que tiene un buen efecto para mejorar la inmunidad humana y se usa ampliamente en diversos alimentos debido a su delicioso sabor.

El proceso de producción del jarabe de arce:

El proceso de producción del jarabe de arce es muy engorroso. Marzo y abril de cada año son la temporada para la producción de azúcar de arce, y la recolección de savia de arce requiere temperaturas adecuadas. La savia de arce sólo se puede extraer cuando la temperatura nocturna es inferior a 0 grados y la temperatura diurna es superior a 5 grados.

La temperatura para preparar jarabe de arce generalmente se mantiene a 4°C por encima del punto de ebullición del agua. Por lo general, los agricultores perforan un agujero de unos 5 centímetros de profundidad en el tronco de un arce azucarero que tiene más de 40 años, insertan un tubo, cuelgan un cubo de hojalata para recoger la savia y dejan que la savia gotee lentamente en el cubo. Sólo se puede perforar un agujero en un arce de unos 25 centímetros de diámetro para restaurar su vitalidad.

Enciclopedia Baidu-jarabe de arce

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